Spargel aus dem Marchfeld und Bärlauch
von 10.April bis 26.AprilAperitif, Vorspeisen und Suppen
Campari Spritz
Prosecco, süßer Wermut, Campari €7
The Gardener (alkoholfrei)
Red Bull Organics Tonic Water, Hollunderblütensaft, Zitrone, Gurke €6
Roter Traubensaft
Handverlesen aus der Thermenregion
0,5l gespritzt €6.- oder 0,25l pur €4,-
Bärlauchsuppe
mit Eierstich €6,-
Spargelcremesuppe
mit geröstetem Weißbrot €6
Roastbeef vom Ochsen
mit Spargelsalat und eingelegtem Wachtelei aus Miesenbach €15
Hauptgerichte
Saftige Rindsrouladen vom Ochsen in Wurzelrahmsauce
mit Butternudeln €21
Zart rosa Schweinemedaillons in der Bärlauchkruste
mit Spargel, Buttersauce und Erdäpfel €22
Gegrilltes Filet vom Heilbutt
mit Bärlauchpüree und Spargel €24
Spargelpaella
Saftiger Safran Basmatireis mit Spargel,
Champignons, Gemüse und Parmesan €19
Dessert, Eis und Digestif
Topfen Créme Brûlée Küchlein
mit Zimtzucker überbacken und Vanille Espuma €8
Walnusseisbecher
Vanilleeis, Cookieeis, karamelisierte Walnüsse,
Schokosauce und Schlagobers €7
Öffnunszeiten
Freitag bis Sonntag und an Feiertagen
FREITAG und SAMSTAG
Küche: 11:00 – 21:00
SONNTAG
11:00 – 18:00
Feiertage
11:00 - 15:00
Betriebsurlaub:
von 22. Dezember bis 08. Jänner 2026
Bitte um Tischreservierung
per Tel.: +43-2632-8244