Landfrühling
von 05.März bis 22.MärzAperitif, Vorspeisen und Suppen
Apfelbauer Mule
Hausgemachter Apfel Likör, Limettensaft, Ginger Beer €7,50
Hugolino (alkoholfrei)
Verjus, Hollunderblütensirup, Soda, Minze €5,50
Roter Traubensaft
Handverlesen aus der Thermenregion
0,5l gespritzt €6.- oder 0,25l pur €4,-
Rinderkraftsuppe
mit Ochsenschlepp Ravioli €6,-
Sauerrahmsuppe
mit gebrannten Haidensterz und Haselnussöl € 6,-
Gebratener Octopus
auf Frühlingsblattsalat mit Oliven und geröstetem Weissbrot €14,50
Hauptgerichte
Erdäpfelknödel mit Entenfülle
im Natursaft mit gedünstetem Speckkraut
und Rostzwiebel €19,-
Saftig weich geschmorte Schweinsbackerl
im Malzbiersaft mit Ofengemüse und Butterspätzle
€20,-
Gegrilltes Filet vom Skrei (Winterkabeljau)
mit Erdäpfel Erbsenstamp und Schmortomaten €24,-
Topfenhaluschka
mit Ratatouille und Rucola Pesto €16,50
Dessert, Eis und Digestif
Warmer Schokolade Kuchen
mit Tonkabohneneis und Nougatsauce €7,50
Kleine süße Versuchung
1 Kugel Kernölcremeeis auf Hollerröster €5,-
Don Papa Masskara Spiced Rum
eine Herrlich intensive Spezialität aus den Philippinen,
nach Tropenfrucht, Zuckerrohr und Orange 4cl €8,-
Öffnunszeiten
Freitag bis Sonntag und an Feiertagen
FREITAG und SAMSTAG
Küche: 11:00 – 21:00
SONNTAG
11:00 – 18:00
Feiertage
11:00 - 15:00
Betriebsurlaub:
von 22. Dezember bis 08. Jänner 2026
Bitte um Tischreservierung
per Tel.: +43-2632-8244