Spargel aus dem Marchfeld und Bärlauch
von 01.Mai bis 17.MaiAperitif, Vorspeisen und Suppen
Weichsel Brause
Hausgemachter Weichsellikör mit Prosecco €6
Virgin Caipirinha (alkoholfrei)
Ginger Ale, Limettensirup, Soda €6
Ribisel Soda
aus unserem Garten 0,5l €5
Spargelcremesuppe
mit geröstetem Weißbrot €6
Spargelmousse mit marinierten Garnelen
Paprika Salsa, Rucolapesto und Käsecracker €14
Hühnersuppe
mit Bärlauch Grießnockerl und Suppengemüse €6
Hauptgerichte
Gefüllte Kalbsbrust
mit Semmelfülle, Natursaft, Spargel in Bröselbutter
und Erdäpfel €22
Saftiges Paprikahendl
mit Spargel und Butterspätzle €19
Gegrilltes Zander Filet
in der Sesamkruste mit pikant fruchtigem Spargelgemüse
und Basmatireis €24
Weißer Spargel in Parmesanbrösel knusprig gebacken
mit Bärlauch Dip und Erdäpfel Gurkenrahmsalat €19
Dessert, Eis und Digestif
Nougatknödel
in Butterbrösel auf Vanillesauce €8
Mango Topfeneisbecher
Topfenkucheneis, Schokoeis, Vanilleeis,
marinierte Mango und Schlag €7
Negroni
Gin, Roter Wermut, Campari €9
Öffnunszeiten
Freitag bis Sonntag und an Feiertagen
FREITAG und SAMSTAG
Küche: 11:00 – 21:00
SONNTAG
11:00 – 18:00
Feiertage
11:00 - 15:00
Betriebsurlaub:
von 22. Dezember bis 08. Jänner 2026
Bitte um Tischreservierung
per Tel.: +43-2632-8244